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HORNO BRASA PIRA 120 LUX INOX ED PUERTA ELEVABLE 175 COMENSALES A BUEN PRECIO

Horno BRASA PIRA 120 LUX INOX ED PUERTA ELEVABLE


El Horno de Brasa Pira 120 Lux Inox ED, Permite cocinar carne, pescado, verdura.... a la brasa para 175 comensales en el menor tiempo posible y quedando lo que se cocina uniformemente. Funcionan con Carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera o leña.

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- Fabricante: PIRA
- Código: PIRA 120 LUX INOX ED

Sin IVA6230,70 €
Con IVA7539,15 €


Descripción

El Horno brasa pira 120 lux Inox ED de PIRA, es aconsejable para 175 comensales, tiene 7 guías en el interior y la calidad-Precio es inmejorable. El Horno PIRA 120 LUX INOX ED, HORNO Brasa de PIRA, esta construido interiormente en hierro fundido y el exterior en Acero inoxidable, recogedor de aceites integrado y cajón recogecenizas. Termómetro y regulador de tiro incorporado. Sistema de Refrigeración Piracold.

El TIEMPO de encendido de los hornos Pira 120 Lux Inox ED, es de 30 minutos y el consumo es de 6 Kg. por servicio.                                                                                                                                                                     

CARACTERISTICAS:

MEDIDAS: 1.300 x 778 x 870/1.080 mm. (Largo x Fondo x Altopuerta cerrada/Alto puerta Abierta )

PRODUCCIÓN (Kg/H.): 150 Kg/H.

PESO (Kg): 306 Kg.

- Construido interiormente en hierro fundido.

- 7 Guias.

- Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior.

- Puerta ELEVABLE panorámica con cristal Vitroceram para poder controlar en todo momento el alimento sin tener que abrir la puerta y perder temperatura.

- Regulador de tiro integrado.

- Recogedor de aceites integrado.

- Cajón recogecenizas en la parte inferior.

- Trabaja con Carbón vegetal, carbón de coco o leña.

- Sistema cortafuegos incorporado en el interior del horno.

- Incluye de Serie: Pinza para carne, Atizador, Parrilla varilla y mesa frontal inox. de 40 Cm.

ACCESORIOS:

1- Bandeja Calientaplatos.

2- Parrilla acanalada (900x585 mm.)

3- Soporte pinchos 8 Uds.

4- Separdor.

5- Media Plancha (458x590 mm.)

6- Media Parrilla Varilla (535x625 mm.)

7- Media Parrilla Acanalada (585x460 mm.)

8- Mesa Carbonera. Medidas: 1.280x800x730 mm. (AnchoxFondoxAlto)

9- Chimenea compuesta por: Adaptador, Aro Acoplador, Regulador de tiro externo, Cortallamas externo, Sombrero Inox. o Negro.

 

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