FM Horno a Gas STB 610 M GAS

El Horno eléctrico FM STB 610 M GAS esta pensado para utilizarlo en Pastelería y Panadería.

CARACTERISTICAS HORNO FM STB 610 M GAS :

• Dimensiones Externas: 880x985x1155 mm (AnchoxFondoxAlto)
• Dimensiones Internas: 710x500x875 mm (AnchoxFondoxAlto)
• Temperatura máxima: 250º C
• Potencia electrica: 650 W
• Potencia Gas 14 kW (12.040 kcal/h).
• Voltaje: 230 V-50/60 Hz.
• Peso: 140 Kg.

CAPACIDADES:

• 10 Bandejas 60 x 40 cm o 10 bandejas GN 1/1.

EQUIPAMIENTO HORNO FM STB 610 M GAS:

• Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Conexión de agua 3/4.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 60 x 40 cm.
• A gas.
• Posición de la bandeja transversal.
• Sistema quemador Premix.

OPCIONALES:

• Soportes sin guías.
• Soportes de 6 u 8 guías.
• Kit de primera instalación.

HORNO FM STB 610 M GAS

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