Batidora Mezcladora IRIMAR BM-40 AT

Batidora-mezcladora profesional IRIMAR BM-40 AT, diseñada para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

 CARACTERISTICAS TÉCNICAS IRIMAR BM-40 AT:

• Medidas: 630x630x1.110 mm.
• Capacidad del caldero: 40 Litros.
• Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg.
• Potencia total: 1.125 W.
• Temporizador: Si.
• Tensión: 400 v./50 Hz.
• Peso: 180 Kg.

 CARACTERISTICAS IRIMAR BM-40 AT:

• Protector de seguridad de accionamiento manual.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Con doble microrruptor de seguridad.
• Caldero de acero inoxidable.
• Fácil limpieza.
• Provistas de gancho amasador,paleta mezcladora y batidor de varillas.
• Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant,galletas.
• Paleta mezcladora: para mezclas como cremas,genovesas,etc.
• Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues,mayonesas,cremas blandas,etc.
• Variacion de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
• Reducción de velocidad por engranajes.
• Facil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
• Protección mediante 2 microrruptores de seguridad, uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
• Caldero robusto y resistente.
• Mantenimiento y reparaciónes sencilllas.