A principios de octubre del 2014 se celebró en Madrid el I Encuentro de Innovación y Marketing Gastronómico, organizado por la Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico.
En el encuentro se dieron cita importantes especialistas en el marketing gastronómico de nuestro pais que dieron buena cuenta de todos aquellos aspectos que nos ayudan a lanzar y mantener vivos nuestros negocios de hostelería.
Su organizadora, Erika Silva, contó con la presencia de ponentes de la talla de Alejandra Feldman, Lorena Parra, Begoña Rodrigo o Oliver Peña, quien contó su experiencia como ayudante de Albert Adriá.
Sin duda fue una ocasión especial que esperemos se repita en nuevas ediciones y de la que podeis tener información más detallada en este enlace:
