Freidora diseñada para ofrecer las maximas combinaciones de trabajo con las caracteristicas de: diseño,potencia,funcionalidad y accesibilidad.
Cuba de acero inoxidable AISI-304 (18/10), fabricada en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas,soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el numero de incidencias.
Modelos a gas: acabado exterior y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, frontal completamente registrable, con piloto de encendido manual y con piezoelectrico termopar regulación por valvula termostatica 820 NOVA, con termostato de seguridad adicional de calibracion fija a 230ºC y quemadores fabricados en acero inoxidable perforados mediante láser. Sistema patentado de funcionamiento a traves de perneos comunicantes difusores del calor, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo. No recomendable para freir con producto harinado.
Grifo de vaciado en el frontal de todos los modelos, con dispositivo de seguridad para evitar aberturas accidentales y diseñado para facilitar el vaciado del aceite y evacuación de los residuos.
Patas regulables en altura
Cesta de hilo cromado con maneta atérmica
Amplia "zona fria" para facilitar la precipitación de los residuos.
Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos.