FREIDORA Electrica AGUA-ACEITE MOVILFRIT FH17+17

FREIDORA AGUA-ACEITE MOVILFRIT: DISPONIBLE MONOFASICO Y TRIFASICO.

Medidas: 724 x 560 x 850 mm (Largo x Fondo x Alto)
Potencia: 7+7-8+8 Kw.
Capacidad: Aceite: 15+15 Litros  Agua: 4,5+4,5 Litros.
Medidas Cesta: 205x290x125 mm.(LargoxFondoxAlto)
Tensión: 230v-50/60Hz. Y 400v-50/60Hz.
Producción: 220.

- Sistema Agua Aceite:El agua ocupa la parte que está en el fondo de la cuba mientras que el aceite, debido a su densidad, está por encima del agua. Gracias a este sistema, los residuos que se desprenden de la fritura van hacia el fondo de la cuba y al contactar con el agua los absorbe y se depositan en el fondo. Por este motivo podemos freír distintos alimentos sin mezclar sabores.
- Su limpieza y ahorro del aceite es mayor, ya que cada vez que cambiamos el agua evacuamos los residuos de los alimentos y no es nececerio filtrar el aceite.
- Sistema Elevación: Nos permite poner el elemento calefactor a la altura deseada, esto nos ocasiona una serie de ventajas: Ahorro de energía, mayor rapidez y mayor duración del aceite.
- Grifo de vaciado para evacuar el aceite y el agua de la cuba.
- Visor para controlar los niveles correctos de agua y aceite.
- Cabezal extraíble para facilitar su limpieza.
- Temperatura regulable de 60ºC a 200ºC.
- Con termostato de seguridad de rearme.
- Patas de acero inox. ajustables en altura 125 a 200 mm.