FRY-TOPS REPAGAS a gas FTG-72/CDM PRO

Medidas:   800 x 750 x 280 mm (largo x Fondo x Alto )
Superficie: 723 x 479
Potencia: 2 Quemadores bajo placa de 8,00 Kw.
Consumos (GLP Kg/h): 1,24.
Consumos (GN Nm3h): 1,70.
Peso: 124 Kg.

- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10), con acabado scotch.
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
- Encimera fabricada en 2 mm. de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm.de espesor con baño de Cromo Duro (50-100 micras).
- Piloto de encendido manual y con piezoélectrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100ºC a 285ºC y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
- Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
- Recomendado su uso para el trabajo con pescados y carnes.
- Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
- Cajón delantero recoge-grasas.
- Placa redondeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
- Patas regulables en altura.
- OPCINAL:
   1- Peto lateral y trasero extraible, para evitar salpicaduras de grasa.
   2- Posibilidad de elegir entre superficie lisa, ranurada o lisa/ranurada (según modelos).
   3- Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo.