Armario Secadero de Embutidos Oscar Zarzosa J-1000-2, fabricado para la curación y secado de embutidos.
CARACTERISTICAS GENERALES J-1000-2 OSCAR ZARZOSA:
Medidas: 1.275x730x2.000 mm.
Temperatura: 0ºC/+30ºC.
Iluminación Led: Si.
Acero inoxidable: AISI 304.
Capacidad: 920 Litros.
Nº de puertas: 2 puertas ciegas
Barras Carniceras: 18.
Nº de guias: 10.
Sistema de refrigeración: Forzado
Potencia Electrica (W): 975 W.
Potencia Frigorífica (W A -10ºC): 617 W.
Potencia Calorifica (W): 600 W
Refigerante: R-290.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS J-1000-2 OSCAR ZARZOSA:
Aisi 304: Exterior, incluida la trasera e interior en acero inoxidable de alta calidad. Las patas tambien son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.
Higiene: Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de liquidos del interior.
Cerradura: Puerta con cerradura y llave de serie.
Gases R: Se esta utilizando gas R-290 con bajo impacto ecológico y aún más repetuoso con el medio.
Grupo Freepackool: Sistemamonoblock "unidad frigorífica y grupo motor" en un bloque totalmente extraíble, pudiendo ser intercambiado facilmente. Esto simplica enormemente las reparaciones y el futuro reciclado del modelo.
Funcionalidad: Dispone de barras de acero inox. sobre guias regulables en altura, para colgar los embutidos. Se pueden colocar varias barras a la misma altura, ofreciendo una gran capacidad interior para unas dimensiones exteriores reducidas.Con la opción puertas de cristal es ademas un estupendo expositor del producto.
Control: Control electrónico especifico, regula la temperatura y humedad en diferentes fases, con visor digital del estado. Tiene sistema de alarma para salida de rangos especificados en T y HR (%)
Aislamiento: Poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40 Kg/m³. Altamente ecológico, en base agua, tiene ODP=0 por lo que no daña la capa de ozono.
ARMARIO SECADERO DE EMBUTIDOS J-1000-2 OSCAR ZARZOSA