¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Al pie de esta web dispone de más información.

Acepto
Armario Maduración de Carne Oscar Zarzosa J-1000-M
J-1000-M CRISTAL
J-1000-M

Armario Maduración de Carne OSCAR ZARZOSA J-1000-M


Armario Maduración de Carne con medidas 1.275x730x2.000 mm. Capacidad de 920 litros, 6 estantes y 10 guías. 2 puertas de cristal o Puertas Ciegas opcional.

Envíos GRATIS Superando 200€ PENINSULA
PAGO SEGURO 100% GARANTIZADO

- Fabricante: OSCAR ZARZOSA
- Código: J-1000-M

Sin IVA3970,85 €
Con IVA4804,73 €
OPCIONAL PUERTAS:


Descripción

Armario Expositor Maduración de Carne Oscar Zarzosa J-1000-M, fabricado para la maduración en seco de forma controlada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS J-1000-M OSCAR ZARZOSA:
  • Medidas: 1.275x730x2.000 mm.
  • Temperatura: 0ºC/+30ºC.
  • Iluminación Led: Si.
  • Acero inoxidable: AISI 304.
  • Capacidad: 920 Litros.
  • Nº de puertas: 2 Puertas Cristal, Puerta Ciega(Opcional).
  • Estantes: 6.
  • J. de guÍas: 10.
  • Sistema de refrigeración: Forzado
  • Potencia Electrica (W): 965 W.
  • Potencia Frigorífica (W A -10ºC): 617 W.
  • Potencia Calorifica (W): 600 W
  • Refrigerante: R-290.
ESPECIFICACIONES GENERALES J-1000-M OSCAR ZARZOSA:
  • Exterior, incluida la trasera e interior en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Las patas tambien son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.
  • Higiene: Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza.
  • Equipado con parrillas especiales más tupidas de acero inox. sobre bandejas recoge suero, también en Acero Inox. y ambas sobre guías regulables en altura.
  • Aislamiento de Poliuretano inyectado a alta presión con densidad 40 Kg/m3 y con ODP=0, no daña la capa de ozono.
  • Unidad Condensadora refrigerada por aire.
  • Control de Secado con regulación independiente del tiro forzado, de la temperatura y de la humedad, según las necesidades del proceso, resistencia eléctrica aleteada, con parada automática a la apertura de las puertas y evaporador con protección anticorrosión. Sistema de renovación del aire interior.
  • Panel de mandos en zona frontal, con interruptor luminoso bipolar y controlador electrónico digital especifico, con posibilidad de programar fases para regular la temperatura y humedad durante los distintos ciclos de maduración del producto.
  • Detección de anomalías de funcionamiento por desviación de los límites de temperatura y humedad con señal luminosa y acústica.
  • Desescarche automático.
  • Puertas con tirador integrado, cierre automático y fijación de la posición abierta. Usa burletes magnéticos, fácilmente intercambiables.
  • Cerraduras con llave en todas las puertas.
  • Ventiladores electrónicos y compresores más eficientes.
  • Grupo refrigeración FREEPACKCOOL monoblock extraíble y fácilmente intercambiable.
  • Dispone de un desagüe para drenaje de liquidos del interior.
  • Muebles secaderos fabricados totalmente en Acero Inox. AISI 304, de gran robustez y fiabilidad, con sistema de guías para parrillas regulables en altura y barras carniceras, preparado para colocar piezas de carne y realizar el proceso de maduración en seco, controlando la temperatura y humedad, en un espacio higiénico, que cuenta con renovación controlada del aire a traves de los filtros de carbon activo. Ideales para Restaurantes especializados, que quieran controlar su propio producto. Tienen un tamaño adecuado y un consumo reducido.
   ARMARIO SECADERO DE QUESOS J-1000-M OSCAR ZARZOSA

     www.hosteleriaventaonline.com


¿Nos sigues?

Seguir a Hosteleriaventaonline.com en Facebook Seguir a Hosteleriaventaonline.com en Twitter Seguir a Hosteleriaventaonline.com en Instagram Seguir a Hosteleriaventaonline.com en You Tube

Trabajamos desde

Pol. Ind. Oeste - C/Alcalde Clemente García, P 24/14
30169 - San Ginés - Murcia
 
Frío Muñoz, SL - B30300123

685 41 28 25 (llamadas y whatsapp)

968 88 98 50 

Contacto: Marciano

info@hosteleriaventaonline.com

 
© Hosteleriaventaonline.com

Tu compra

Carrito vacío