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Cutters

Contamos con un amplio surtido de cutters, blixers para uso profesional en hostelería.
Los cutters, los blíxer y los combis son máquinas texturizadoras de alimentos de características similares pero con diferentes aplicaciones. Todos estos aparatos constan de un bloque motor y una cuba.
Un cutter es un aparato eléctrico que modifica la textura de los alimentos mediante cuchillas. Sirve para picar y triturar alimentos sólidos o semisólidos.
Un blíxer es un tipo de cutter que además realiza las funciones básicas de una batidora y que está especializado en texturas ligeras y líquidas.
Un robot combinado o combi es una máquina que ofrece las prestaciones de un cutter y de un cortador de verduras. Permite texturizar y cortar los alimentos de diferentes formas. Funciona con cuchillas y con discos de corte.
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