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HORNO FM STR 606 V1 GAS
HORNO FM STR 606 V1 GAS

FM Horno a Gas STR 606 V1 GAS


El Horno FM STR 606 V1 GAS

Se Utiliza en Gastronomia. Medidas:815x813x1015 mm.(AnchoxFondoxAlto) y Potencia de 13,5 Kw. Equipado con panel de control digital muy fácil de usar, puede albergar 6 Bandejas 600x400 ó 6 Bandejas GN 1/1.

Envíos GRATIS Superando 200€ PENINSULA
PAGO SEGURO 100% GARANTIZADO

- Fabricante: FM
- Código: STR 606 V1 GAS

Sin IVA4956,00 €
Con IVA5996,76 €


Descripción

El Horno a Gas FM STR 606 V1 GAS, esta pensado para utilizarlo en Gastronomía y Restauración.

CARACTERISTICAS HORNO FM STR 606 V1 GAS :

  • Dimensiones Externas: 815x813x1015 mm (AnchoxFondoxAlto)
  • Dimensiones Internas: 490x655x630 mm (AnchoxFondoxAlto)
  • Temperatura máxima: 250º C
  • Potencia electrica: 500 W
  • Potencia Gas: 13500 W - 11620 Kcal/h
  • Voltaje: 230 V-50/60 Hz.
  • Peso: 148 Kg.

CAPACIDADES:

  • 6 Bandejas 600x400
  • 6 Bandejas GN 1/1.

EQUIPAMIENTO HORNO FM STR 606 V1 GAS :

  • Pantalla táctil de 7”.
  • Conexión USB para registro de datos sistema HACCP.
  • Control digital de la humedad porcentual del 0 al 100%.
  • Regulación con doble velocidad de las turbinas.
  • Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto.
  • Funciones de regeneración, fermentación y mantenimiento.
  • Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe.
  • Recetario personalizable con 99 programas.
  • Hasta seis fases de cocción en cada programa.
  • Sistema de limpieza AUTO – CLEAN de serie.
  • Salida de vapor de la cámara controlada y programable.
  • Sonda corazón (Opcional)

OPCIONALES:

  • STR-650 60/40. Soporte Medidas:715x600x650  mm. con 6 Guías.
  • Campana STR-650 GN 1/1(Incluye Motor de extracción y Condensador de Vapores)
  • Ducha Externa STR.
  • KIT Condensador de Vapores
  • Cubo 50 Pastillas Doble Acción “AUTO CLEAN STR”
  • KIT Superposición
  • KIT Sonda Extraible

HORNO FM STR 606 V1 GAS

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